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2010
La tossicità del cloruro di calcio e le bevande autoriscaldanti
La tossicità del cloruro di calcio e le bevande autoriscaldanti
Buongiorno,
ho letto un vostro post sulle bevande autoriscaldanti. Volevo sapere se il cloruro di calcio è tossico (ma immagino di no, dato che viene usato per quel tipo di bevande) e, nel caso, dove si possa acquistare.
Grazie mille.
17 settembre 2010
Prima di tutto, il cloruro di calcio usato per le bevande autoriscaldanti non viene in contatto con le bevande stesse.
Non si tratta comunque di un composto tossico, in quanto viene usato come additivo (E509).
Proprio per la sua proprietà di sviluppare calore in presenza di acqua però, può essere pericoloso il contatto con la pelle umida del cloruro di calcio in forma anidra.
Non si tratta comunque di un composto tossico, in quanto viene usato come additivo (E509).
Proprio per la sua proprietà di sviluppare calore in presenza di acqua però, può essere pericoloso il contatto con la pelle umida del cloruro di calcio in forma anidra.
Lucio Pellacani
Dipartimento di Chimica, Università di Roma La Sapienza
Keywords:
chimica inorganica
