Ciao Sara. La tua domanda è una delle prime che si sono poste le persone, fin dalla preistoria. È anche una domanda a cui potresti rispondere da sola, osservando per un certo periodo di tempo il Sole all'alba e al tramonto, e segnandoti il punto in cui sorge e tramonta (per esempio su un foglio di carta in cui hai riportato i principali punti di riferimento sull'orizzonte).

Capisco comunque che nelle nostre città sia molto difficile effettuare queste osservazioni: l'orizzonte non è molto libero, la nostra vita ci porta in luoghi chiusi per una gran parte della giornata ecc. Se volessi iniziare però questa osservazione, la stagione migliore è, paradossalmente, l'inverno, perché il Sole sorge e tramonta in orari in cui di solito i bambini sono svegli. D'estate devi alzarti presto al mattino e/o andare a letto tardi la sera.. In ogni caso gli orari del sorgere e tramontare del Sole sono riportati per esempio sui principali quotidiani, e comunque variano poco da un giorno all'altro.

Detto ciò, rispondo comunque alla tua domanda. No, il Sole non sorge o tramonta sempre nelle stesso punto. Questo accade solo all'equatore terrestre. Negli altri punti della Terra, in particolare in Italia, che si trova più o meno a metà strada tra il polo e l'equatore, la posizione del sorgere e tramontare del Sole varia ogni giorno. Si trova a est (alba) e ovest (tramonto) solo nei giorni di equinozio, quelli in cui il dì e la notte sono uguali (uno in primavera e uno in autunno). Tra la primavera e l'estate il punto in cui il Sole sorge o tramonta si sposta man mano verso nord, e così il sole percorre man mano un arco più lungo in cielo e le "giornate si allungano". Il giorno in cui il Sole sorge più a nord è il solstizio estivo. Solstizio è una parola che deriva dal latino e indica la "fermata" del Sole. Da questo giorno il dì inizia ad accorciarsi, e il punto in cui il Sole sorge o tramonta inizia a spostarsi più verso sud, fino all'equinozio d'autunno in cui sorge e tramonta di nuovo a est e a ovest, e poi ancora fino al solstizio invernale. Questo, l'avrai intuito già, è il giorno in cui il sole sorge e tramonta più a sud, e l'arco che compie in cielo è il più breve dell'anno e così anche il dì è il più breve.

Questo fatto dipende dall'inclinazione dell'asse terrestre (cioè quello attorno a cui la terra ruota ogni giorno) rispetto all'orbita che la Terra percorre nel suo viaggio annuale intorno al Sole.