Ho provato a fare un esperimento con un bollitore a fondo piatto, di quelli che segnalano l'ebollizione dell'acqua mediante un fischio generato dal vapore. Ho utilizzato una fiamma che occupava circa metà della superficie, ho atteso il fischio osservando il vapore che usciva.

Ho aumentato il flusso di gas, avendo cura che la fiamma rimanesse confinata entro l'area del fondo del bollitore e ho osservato che il fischio aumentava di intensità e che, anche ad occhio, il flusso di vapore aumentava. Poi ho diminuito il flusso di gas, e sia l'intensità del fischio sia il flusso di vapore sono diminuiti.

A questo punto, ritenendo che l'autore della domanda non abbia sognato ho pensato a quali possano essere le cause delle sue osservazioni, ho ipotizzato due possibili cause:

1) che la pentola usata fosse a fondo curvo oppure che la fiamma uscisse fuori dal fondo cosicché aumentando il flusso di gas aumentasse il rapporto tra il calore ceduto all'ambiente e quello assorbito dalla pentola;

2) che all'aumentare del flusso di gas aumentasse l'aria aspirata in modo da aumentare la percentuale di aria nella miscela facendo diminuire la temperatura della fiamma.