La grandine può avvenire anche di notte (lo posso confermare per esperienza personale). Tuttavia, poiché questo fenomeno si sviluppa in presenza di nubi convettive temporalesche con forti moti ascensionali, la sua frequenza nelle varie ore del giorno corrisponde approssimativamente a quella dei temporali intensi.

In generale, i temporali estivi nelle nostre regioni tendono ad avvenire più frequentemente nella parte centrale e tarda del pomeriggio, quando il suolo raggiunge la sua temperatura più alta, e quindi la differenza di temperatura tra aria a bassa e alta quota è maggiore.

Tuttavia essi possono anche avvenire nella prima parte della notte, specie quando l'emissione di radiazione infrarossa da nubi presenti in quota contribuisce a raffreddare l'aria ad alta quota e a limitare la perdita di calore dalla superficie.