Il cloruro di calcio non è considerato pericoloso per l'ambiente, almeno in quantità non elevate. Anzi è utilizzato, tra l'altro, nell'industria casearia per ripristinare il calcio perso durante il processo di pastorizzazione, nella preparazione della birra e per dare maggior consistenza alla buccia di pomodori, cetrioli e peperoni.

Il cloruro di calcio è anche usato nelle strade come fondente e, in soluzione acquosa, per abbassare la polvere. Il calore prodotto quando si scioglie cloruro di calcio in acqua è circa 20 chilocalorie per mole (111 g).