Uova e spermatozoi, e solo loro, fanno invece parte della cosidetta linea germinale: si moltiplicano come le altre cellule ma, a differenza di quelle, quando maturano subiscono un complicato processo che si chiama meiosi. Anche questo è in fondo un meccanismo di divisione ma le cellule figlie, alla fine del processo, si trovano ad avere, nel loro nucleo, la metà dei cromosomi delle cellule madri.
Uova e spermatozoi sono il risultato finale del processo di meiosi e hanno, appunto, la metà dei cromosomi rispetto a tutte le altre cellule dell'organismo. Quando uovo e spermatozoo si fondono nella fecondazione la cellula che ne deriva, l'uovo fecondato o zigote, possiede di nuovo il numero completo dei cromosomi e può cominciare lo sviluppo embrionale