Le proteine dei lisosomi

Come mai i lisosomi non vengono idrolizzati dagli stessi enzimi che contengono? In teoria, al loro interno, le condizioni di pH non dovrebbero essere ottimali per l'azione delle idrolasi acide?

Martina Guadagni
2 giugno 2004
Le proteine dei lisosomi sono resistenti alla loro stessa attività così come tutte le proteasi lo sono per loro stesse. Questa proprietà gli è conferita dalla loro struttura, cioè dalla sequenza di amminoacidi e dalla loro distribuzione spaziale (in pratica la loro forma).
È ovvio che ciò è dovuto al fatto che queste proteine sono state selezionate proprio per resistere a quelle condizioni. Rappresentano, nel loro piccolo, un bell'esempio di "selezione darwiniana" con un adattamento ottimale all'ambiente.
Oscar Burrone International Centre for Genetic Engineering and Biotechnology (ICGEB), Trieste

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