I neurotrasmettitori sono molecole di piccole dimensioni che rendono possibile la trasmissione degli impulsi nervosi tra due strutture nervose anatomicamente separate e poste in collegamento da sinapsi.

I neurotrasmettitori svolgono un ruolo essenziale nella trasmissione degli impulsi e possono avere carattere eccitatorio o inibitorio. Hanno un ruolo essenziale non solo nella conduzione degli stimoli dal centro alla periferia e viceversa, ma anche nella funzione di regolazione e di modulazione dell'attività globale del sistema nervoso centrale, comprese le attività intellettive superiori e quelle legate all'affettività e al tono dell'umore.