- Mikulas Teich, Dorothy M. Needham, A Documentary History of Biochemistry 1770-1940, Fairleigh Dickinson University Press;
- AA.VV., The Chemistry of Life: Eight Lectures on the History of Biochemistry, Cambridge University Press;
- David. Bearman, Sources for the History of Biochemistry and Molecular Biology: A Reference Guide and Report, Umi Research Press;
- Giorgio Sememza (Editor), R. Jaenicke (Editor), Selected Topics in the History of Biochemistry, Elsevier Science.

In lingua italiana si possono trovare riferimenti alla storia della biochimica nei seguenti testi che trattano di storia della chimica e della biologia.

Storia della chimica:
- M. Giua, Storia della Chimica, Chiantore, 1946;
- J. Solov'ev, L'evoluzione del pensiero chimico dal '600 ai giorni nostri, Mondatori EST, 1976;
- I. Asimov, Breve storia della Chimica, Zanichelli, 1994;
- F. Cardone, Acqua, aria, terra e fuoco. Storia della chimica dagli albori a Lavoisier, Laruffa Editore, 1999;
- AA.VV. Atti del 3: Convegno nazionale di storia e fondamenti della chimica, Brenner, 1991.

Storia della biologia:
- Gilberto Corbellini, Le grammatiche del vivente. Storia della biologia molecolare, Laterza;
- Pascal Duris e Gabrie Gohaul, Storia della biologia, Einaudi;
- Isaac Asimov, Breve storia della biologia, Zanichelli.

Indico di seguito anche alcuni testi di storia della chimica e della biologia in lingua inglese, dove si possono trovare riferimenti alla storia della biochimica.

Storia della chimica:
-J.R. Partington, A Short History of Chemistry, Dover Publications (NY), 1957;
-H.W. Salzberg, From Caveman to Chemist, ACS, Washington, 1991;
-B. Bemsaude-Vincent e I. Stengers, A History of Chemistry, Harvard University Press, (Cambridge), 1993.

Storia della biologia:
- Erik Nordenskiold, History Of Biology, Reprint Services Corp;
- Anthony Serafini, The Epic History of Biology, Perseus Books;
- Charles Singer, A History of Biology to About the Year 1900: A General Introduction to the Study of Living Things, Iowa State University Press.

Per quanto riguarda i siti internet, riporto di seguito alcuni indirizzi di pagine web (sia in italiano che in inglese) che trattano di storia della biochimica, di storia della chimica e di storia della biologia:

1) storia della biochimica:
http://w3.uniroma1.it/bio_chem/bioit/bioit.htm
http://www.anisn.it/scienza/biochimica/originidellabiochimica.htm
http://www.biochem.uwo.ca/history.html
http://www.calstatela.edu/faculty/nthomas/biochem.htm
http://www.mb.mahidol.ac.th/~cel/bs/bchistory2.html
http://www.medschool.lsuhsc.edu/bioc/Biochem201/201-Biohistory-home.htm
http://www.wwc.edu/academics/departments/chemistry/courses/chem431/lectures/introlect.html

2) storia della chimica
http://www.ips.it/musis/muchi_n0.html
http://www.filosofia.unibo.it/gnfsc/Gnfsc.htm
http://www.minerva.unito.it/Storia/ChimicaClassica/Indice.htm
http://www.scs.uiuc.edu/~mainzv/HIST/index.htm

3) storia della biologia
http://www.forlando.it/scienze/biologia/storia.htm
http://www.edscuola.it/archivio/lre/stbiol.html
http://www.ucmp.berkeley.edu/help/topic/history.html
http://www.dartmouth.edu/~bio1/
http://www.bioexplorer.net/History_of_Biology/
http://www.infochembio.ethz.ch/links/en/history_bio.html